Delicioso Mofongo de Guineos Verdes

16 Jun


El Mofongo de guineos verdes es muy parecido al de plátanos verdes. Se prepara con guineos verdes fritos o hervidos, si así lo desea, o con una combinación de guineos verdes y pintones (comenzando a madurar). Por lo regular lo servimos con pedazos de carne frita, chicharrón de pollo o en una sopa o guiso. También se puede servir con camarones, langosta, pescado frito o el acompañante de su preferencia.

Ingredientes:

9 guineos verdes (ó 6 verdes y 3 pintones)

2 cucharadas de ajo molido

2 cucharadas de aceite de oliva

1 bolsa de chicharrón volao triturado

Sal o adobo al gusto (opcional)

1 cebolla mediana picada (opcional)

Aceite vegetal para freír

Escoja entre estas 3 opciones:

(1) 4 a 5 rebanadas de tocineta de cerdo o pavo cortadas en pedazos

(2) 1/2 lb. jamón de cocinar picado en cubos

(3) 2 pechugas de pollo guisadas y desmenuzadas

Instrucciones:

Si escogió la opción de pechuga desmenuzada, condimente a su gusto y guíselas antes de mondar los guineos.



¡YA ESTA DISPONIBLE AQUI!

Amazon URL:http://go.raxan.com/mofongo-de-guineo


Una respuesta to “Delicioso Mofongo de Guineos Verdes”

  1. Rosa Nieves junio 19, 2013 a 4:18 pm #

    Que Rico!! Thank u

    PHILLIPIANS 4:13

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Andrew Eyes

A great new writer

Sensual Nicole

Nicky's Author Blog

Elle A. Kagoena

Thrilling Stories and Fun Mysteries!

Soluciones Tainas

Knowing How To Get Knowledge Is The Ultimate Power.

A %d blogueros les gusta esto: