Delicioso Mofongo de Pana

16 Jun


La pana es una fruta muy versátil en la preparación de alimentos en Puerto Rico. Y el Mofongo de pana es uno de los platos favoritos en nuestra mesa. Se prepara con pana frita o hervida, si así lo prefiere,. Por lo regular lo servimos con pedazos de carne frita o chicharrón de pollo. También se puede servir con bacalao, camarones, langosta, pescado frito o el acompañante de su preferencia.

Ingredientes:

1 pana grande

2 cucharadas ajo molido

2 cucharadas aceite de oliva

1 bolsa de chicharrón volao triturado

Sal o adobo a su gusto (opcional)

1 cebolla mediana picada (opcional)

Aceite vegetal para freír

Escoja entre estas 3 opciones:

(1) 4 a 5 rebanadas de tocineta de cerdo o pavo cortadas en pedazos

(2) 1/2 lb. jamón de cocinar picado en cubos

(3) 2 pechugas de pollo guisadas y desmenuzadas

Instrucciones:

Si escogió la opción de pechuga desmenuzada, condimente a su gusto y guíselas antes de mondar los plátanos.

Recomendación: Moje con un poco de aceite y sal sus manos para evitar las manchas al momento de mondar la pana.

¡YA ESTA DISPONIBLE AQUI!

Amazon URL:http://go.raxan.com/mofongo-de-pana

Una respuesta to “Delicioso Mofongo de Pana”

  1. Rosa Nieves junio 19, 2013 a 4:17 pm #

    MUCHAS GRACIAS !!!

    PHILLIPIANS 4:13

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Andrew Eyes

A great new writer

Sensual Nicole

Nicky's Author Blog

Elle A. Kagoena

Thrilling Stories and Fun Mysteries!

Soluciones Tainas

Knowing How To Get Knowledge Is The Ultimate Power.

A %d blogueros les gusta esto: