Recetas de Puerto Rico #6
El arroz es un grano rico en almidón que, cocido, se utiliza en todas las partes del mundo. Es originaria del sudeste de Asia. El arroz es utilizado en Puerto Rico y El Caribe en una gran cantidad de recetas y tenemos una gran variedad de platos para ofrecer en nuestra mesa. Por esta razón en la despensa de cada hogar en la Isla no puede faltar este grano preciado y tan popular. En el arte culinario internacional hay mil formas de prepararlo y cada receta tiene un sabor diferente.
En este libro le ofrezco varias recetas de arroz que considero son las más populares en la Isla, seleccionadas y combinadas de forma tal que se puede saborear en cada bocado el sabor único de sus ingredientes, lo cual satisface el paladar de los amantes de este grano. Entre éstas encontrará recetas de arroz con pollo, arroz con gandules, arroz guisado, asopao de arroz, arroz mamposteao, paella marinera, etc.
Descubra los secretos de nuestro sabor boricua y aprenda a confeccionarlas para que las añada a su menú de recetas de arroz. Y si le interesa aprender sobre otros platos y comidas especiales de Puerto Rico, incursione en la variedad de libros de recetas que le ofrecemos en nuestra colección de libros.
http://go.raxan.com/arrozconquepr-sw